Jean-David Boussemaer

Depuis le 1er septembre 2026, toutes les entreprises assujetties à la TVA doivent être capables de recevoir des factures électroniques. Pour respecter cette obligation, vous devez passer par une plateforme agréée par l’administration, directement ou par l’intermédiaire d’un logiciel compatible connecté à une telle plateforme. Face au nombre de solutions disponibles, le prix ne constitue pas le seul critère de choix.

Tous vos clients ne recherchent pas une boisson à base de café. Le développement du matcha, du chai latte et d’autres boissons alternatives permet désormais de construire une offre plus diversifiée. Parmi elles, le chai latte occupe une place particulière.

Dans une cuisine professionnelle, l’entretien de votre hotte ne répond pas uniquement à une question de propreté. Une accumulation importante de graisses peut notamment augmenter le risque d’incendie et favoriser sa propagation dans le système d’extraction. La réglementation prévoit des obligations précises pour certaines installations, notamment dans les établissements recevant du public.

Devenir assistant maternel vous permet d’accueillir professionnellement de jeunes enfants, généralement à votre domicile ou dans une maison d’assistants maternels (MAM). Pour commencer cette activité, vous devez notamment obtenir un agrément délivré par le président du conseil départemental et suivre une formation obligatoire.

La présence d’extincteurs dans une entreprise ne relève pas uniquement d’une mesure de précaution. Le Code du travail impose à l’employeur de disposer de moyens permettant de combattre rapidement un commencement d’incendie. L’article R4227-29 fixe notamment un minimum.

Le cold brew s’est progressivement installé sur les cartes des coffee shops et des cafés qui souhaitent développer leur offre de boissons froides. Contrairement à un café simplement refroidi ou servi sur des glaçons, il repose sur une extraction à froid réalisée pendant plusieurs heures.

Une canalisation éclate dans votre commerce, votre bureau ou votre atelier. En quelques minutes, l'eau peut endommager vos sols, votre mobilier, votre matériel professionnel ou vos marchandises. Si le sinistre survient en dehors des heures d'ouverture, les dégâts peuvent être particulièrement importants avant que vous ne découvriez la fuite. Votre assurance professionnelle peut-elle vous indemniser ?

Ordinateurs, machines, mobilier, équipements frigorifiques, outillage ou appareils spécialisés : votre entreprise peut rapidement accumuler plusieurs dizaines de milliers d’euros de matériel professionnel. Pour l’assurer correctement, encore faut-il déterminer sa valeur. Le prix payé lors de l’achat constitue un premier repère, mais il ne correspond pas nécessairement à la valeur à retenir dans votre contrat d’assurance.

Vous achetez un nouvel ordinateur, une machine professionnelle, du mobilier ou un équipement coûteux pour votre entreprise. Une question se pose alors : ce nouveau matériel est-il automatiquement couvert par votre assurance professionnelle ?

Dans un restaurant, une boucherie, une boulangerie ou un commerce alimentaire, la chambre froide joue un rôle essentiel dans la conservation des denrées. Quelles températures devez-vous respecter ? Comment surveiller et entretenir votre chambre froide ? Quand un contrôle d'étanchéité est-il obligatoire ? Et que se passe-t-il si une panne entraîne la perte de vos marchandises ?

Le système de sécurité incendie, généralement désigné par le sigle « SSI », regroupe tout ou partie des équipements permettant d'assurer ces fonctions. Les équipements exigés dépendent notamment du type d'ERP, de son effectif, de sa catégorie et des dispositions particulières applicables à l'activité exercée.

Dans un restaurant, la cuisson produit de la chaleur, de la vapeur, des odeurs, des fumées et des graisses. Une installation de ventilation et d’extraction adaptée est donc indispensable pour maintenir de bonnes conditions de travail, limiter les nuisances et réduire le risque d’incendie.