Le blog d'Assurup


cuisine de restaurant

Hotte professionnelle : obligations d’entretien et de nettoyage

Dans une cuisine professionnelle, l’entretien de votre hotte ne répond pas uniquement à une question de propreté. Une accumulation importante de graisses peut notamment augmenter le risque d’incendie et favoriser sa propagation dans le système d’extraction. La réglementation prévoit des obligations précises pour certaines installations, notamment dans les établissements recevant du public.

Créer son entreprise publié le 01 septembre 2026
Chai latte

Chai latte : quelle recette pour votre café et à quel prix le vendre ?

Tous vos clients ne recherchent pas une boisson à base de café. Le développement du matcha, du chai latte et d’autres boissons alternatives permet désormais de construire une offre plus diversifiée. Parmi elles, le chai latte occupe une place particulière.

Guides métiers publié le 01 septembre 2026
assistante maternelle

Devenir assistant maternel : conditions, agrément et formation

Devenir assistant maternel vous permet d’accueillir professionnellement de jeunes enfants, généralement à votre domicile ou dans une maison d’assistants maternels (MAM). Pour commencer cette activité, vous devez notamment obtenir un agrément délivré par le président du conseil départemental et suivre une formation obligatoire.

Créer son entreprise publié le 01 septembre 2026
cold brew

Cold brew : comment l’intégrer à la carte de votre café ?

Le cold brew s’est progressivement installé sur les cartes des coffee shops et des cafés qui souhaitent développer leur offre de boissons froides. Contrairement à un café simplement refroidi ou servi sur des glaçons, il repose sur une extraction à froid réalisée pendant plusieurs heures.

Guides métiers publié le 31 août 2026
dégât des eaux

Suis-je couvert si une canalisation éclate dans mon entreprise ?

Une canalisation éclate dans votre commerce, votre bureau ou votre atelier. En quelques minutes, l'eau peut endommager vos sols, votre mobilier, votre matériel professionnel ou vos marchandises. Si le sinistre survient en dehors des heures d'ouverture, les dégâts peuvent être particulièrement importants avant que vous ne découvriez la fuite. Votre assurance professionnelle peut-elle vous indemniser ?

Risques professionnels publié le 31 août 2026

Article R4227-29 du Code du travail : nombre d’extincteurs obligatoires

La présence d’extincteurs dans une entreprise ne relève pas uniquement d’une mesure de précaution. Le Code du travail impose à l’employeur de disposer de moyens permettant de combattre rapidement un commencement d’incendie. L’article R4227-29 fixe notamment un minimum.

Créer son entreprise publié le 31 août 2026
chambre froide professionnelle

Chambre froide professionnelle : réglementation et températures

Dans un restaurant, une boucherie, une boulangerie ou un commerce alimentaire, la chambre froide joue un rôle essentiel dans la conservation des denrées. Quelles températures devez-vous respecter ? Comment surveiller et entretenir votre chambre froide ? Quand un contrôle d'étanchéité est-il obligatoire ? Et que se passe-t-il si une panne entraîne la perte de vos marchandises ?

Créer son entreprise publié le 28 août 2026
nouveau matériel

J’achète du nouveau matériel : est-il automatiquement assuré ?

Vous achetez un nouvel ordinateur, une machine professionnelle, du mobilier ou un équipement coûteux pour votre entreprise. Une question se pose alors : ce nouveau matériel est-il automatiquement couvert par votre assurance professionnelle ?

Développer son activité publié le 28 août 2026
liste du matériel

Comment déterminer la valeur du matériel à assurer ?

Ordinateurs, machines, mobilier, équipements frigorifiques, outillage ou appareils spécialisés : votre entreprise peut rapidement accumuler plusieurs dizaines de milliers d’euros de matériel professionnel. Pour l’assurer correctement, encore faut-il déterminer sa valeur. Le prix payé lors de l’achat constitue un premier repère, mais il ne correspond pas nécessairement à la valeur à retenir dans votre contrat d’assurance.

Assurances pro publié le 28 août 2026